新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法视频以及(jí)新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六(liù)百多年前的晋代就(jiù)已经开始食(shí)用。

　　我国从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水和其他(tā)污染物，直接放(fàng)在盐中(zhōng)来回滚动，让它的(de)表面被(bèi)盐包起来(lái)，把沾好盐的(de)海蜇头放在(zài)可以密封(fēng)的(de)罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观(guān)色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色(sè)或黄(huáng)色的(de)，避免选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货还(hái)要(yào)闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一(yī)下皮(pí)质(zhì)，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保存(cún)方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历(lì)史非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的(de)比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封(fēng)，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地将它(tā)胞(bāo)起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一(yī)般(bān)可在数(shù)分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的(de)有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右(yòu)自(zì)愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者局部可(kě)出现红(hóng)斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可(kě)有(yǒu)烦躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性(xìng)休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时(shí)，这类蜇(zhē)伤(shāng)病人可(kě)在短(duǎn)时(shí)间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是作业(yè)渔(yú)民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工(gōng)具而(康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里ér)不(bù)直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏(lán)网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自(zì)我防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一(yī)旦(dàn)发生意外，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时到医(yī)院(yuàn)诊治，一般(bān)都能(néng)较(jiào)快好(hǎo)转(zhuǎn)康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或(huò)大意麻痹(bì)，则易(yì)出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治(zhì)不及时而(ér)发生危(wēi)险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积(jī)大(dà)，全(quán)身反应(yīng)严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜(guā)分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的(de)盐，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒在(zài)香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要(yào)换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝(sī)，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净(jìng)，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完(wán)全(quán)浸泡(pào)即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味(wèi)。

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